Bogor - Kamis (22/08) Balai POM di Bogor kembali hadir dalam tahapan Desa Aman. Bertempat di Hotel Onih, sebanyak 50 peserta dari berbagai komunitas berkumpul pada Bimbingan Teknis Keamanan Pangan Komunitas Kelurahan. Peserta berasal dari komunitas ibu rumah tangga, ritel, sekolah, remaja dan Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP).
Bimbingan Teknis dihadiri dan dibuka langsung oleh Kasi Ekonomi Kecamatan Bogor Barat Indra Heviana H S.Sos, Kepala Balai POM di Bogor Jeffteta Pradeko Putra, S.Farm., M.Si., serta Plt Lurah Gunung Batu Lukmanudin, S.AP. Hadir pula Kepala Puskesmas Pasir Mulya dr. Arvina Fitri Utami.
Pada pembukaannya, Indra berharap rangkaian Desa Pangan Aman nantinya bisa menyebar semakin banyak di berbagai kelurahan yang ada di Kecamatan Bogor Barat. Adapun Kepala Balai POM di Bogor pada materi Petunjuk Teknis Desa Pangan Aman menyampaikan bahwa keluaran kegiatan yang diharapkan yaitu 1) Memiliki kader keamanan pangan desa yang aktif, 2) Melakukan intervensi keamanan pangan pada komunitas dan 3) Mempunyai dokumen rencana program ketahanan pangan mandiri.
Dilanjutkan dengan 4 materi diantaranya 5 Kunci Keamanan Pangan untuk Keluarga disampaikan oleh Syahrul Fathurrohman selaku Kader Masyarakat. Dinas Kesehatan memberikan paparan Mencegah dan Menangani Keracunan Pangan serta Alur Penerbitan Sertifikat PIRT. Materi ditutup oleh Yuri Risnawati, S.Sos selaku Kader Keamanan Pangan Sekolah yang menyampaikan Gula Garam Lemak, Pencegahan Stunting dan Cek KLIK.
Setelah terlaksananya Bimbingan Teknis, akan dilakukan fasilitasi oleh kader yang terbentuk. Diharapkan keamanan pangan di Kelurahan Gunung Batu semakin meningkat.
