Kabupaten Bogor (16/10/2025) – Balai POM di Bogor menjadi narasumber dalam kegiatan Bimbingan Teknis Keamanan Pangan untuk Pangan Olahan Siap Saji (POSS) yang diselenggarakan oleh Yayasan Rezeki Nusantara Persada melalui Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Bojong Kulur.
Kegiatan dilaksanakan secara luring dan dihadiri oleh pengelola Yayasan Rezeki Nusantara Persada, Kepala SPPG Bojong Kulur, serta penjamah makanan di lingkungan SPPG Bojong Kulur. Dalam kesempatan tersebut, Balai POM di Bogor hadir sebagai narasumber untuk memberikan pembekalan terkait :
a. Keamanan Pangan untuk Pangan Olahan Siap Saji (POSS)
b. Penanganan Kejadian Luar Biasa (KLB) pangan,
c. Penerapan HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) dalam pengolahan produk pangan. serta
d. Materi dan pemutaran video edukasi “Cek 4 Bebas”, “Cek KLIK”, “BPOM Mobile”
Perwakilan Balai POM di Bogor menekankan pentingnya penerapan standar keamanan pangan dalam setiap tahapan produksi, guna menjamin makanan yang disalurkan kepada masyarakat benar-benar aman dan bergizi.
Kepala SPPG Bojong Kulur, menyampaikan apresiasi atas dukungan Balai POM di Bogor dalam memberikan bimbingan teknis dan pengawasan terhadap aspek keamanan pangan.
“Kami mengucapkan terima kasih kepada Balai POM di Bogor atas kesediaannya menjadi narasumber pada kegiatan Bimtek hari ini. Semoga bimtek ini dapat memperkuat upaya pemenuhan gizi masyarakat sekaligus memastikan keamanan pangan di tingkat komunitas,” ujarnya.
Kegiatan ini turut menjadi langkah sinergis antara pemerintah dan masyarakat dalam mendukung program nasional pemenuhan gizi serta peningkatan ketahanan pangan di Kabupaten Bogor. (ST)
