Bogor (11/02/2026) – Peran Pemerintah dalam pembinaan dan pengawasan keamanan pangan meliputi pengawasan terhadap persyaratan keamanan, mutu dan gizi untuk pangan segar oleh Dinas Ketahanan Pangan, pangan olahan siap saji oleh Dinas Kesehatan dan pangan olahan dalam kemasan oleh BPOM, sesuai dengan Undang-Undang Nomor 18 Tahun 2012. Pasar di Kabupaten Bogor merupakan tempat penjual dan pembeli melakukan transaksi ekonomi dan sebanyak 22 pasar berada di bawah pengelolaan Perumda Pasar Tohaga.
Setiap tahun, Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kabupaten Bogor menyelenggarakan Lomba Pasar Pangan Aman Tingkat Kabupaten Bogor, sebagai upaya pembinaan dan pengawasan keamanan pangan agar tercipta peredaran pangan yang aman di pasar. Sasaran kegiatan lomba ini adalah pedagang pasar, produsen/pelaku usaha, konsumen dan pengelola pasar. Hal ini selaras dengan program prioritas nasional Balai POM di Bogor, yaitu Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas (PPABK) yang akan dilakukan di Kabupaten Bogor.
Pada hari Rabu, tanggal 11 Februari 2026, DKP telah menyelenggarakan Gebyar Terpadu Pasar Pangan Segar Aman di Pasar Cariu, Kabupaten Bogor, melalui kolaborasi dengan Balai POM di Bogor, Dinas Kesehatan, Dinas Perdagangan dan Perindustrian dan Perumda Pasar Tohaga. Balai POM di Bogor selain melakukan kegiatan Komunikasi, Informasi dan Edukasi (KIE) untuk pedagang dan masyarakat yang berbelanja di pasar, juga sampling dan pengujian 13 pangan olahan seperti jajanan pasar, tahu, bakso, naget, cireng, ikan asin, dll. Pengujian dengan mobil laboratorium keliling (mobling) untuk mengidentifikasi bahaya bahan dilarang seperti formalin, boraks, rhodamin B dan metanil yellow. Dinas Kesehatan melalui Puskesmas Cariu memberikan layanan pemeriksaan Kesehatan Gratis, dan UPT Laboratorium Pengujian Pangan Segar melakukan sampling dan pengujian pestisida dan formalin untuk pangan segar seperti ikan, sayur dan daging ayam.
Sekretaris Dinas Ketahanan Pangan (Sekdis DKP) Kabupaten Bogor, Dr. Riny Kusumawati, SP, MM. bersama Balai POM di Bogor turut memberikan kampanye keamanan pangan Cek KLIK dan Cek Bebas, dan menyampaikan harapan agar masyarakat tidak khawatir lagi bila berbelanja di pasar, karena keamanan pangan yang beredar di pasar telah diawasi oleh pemerintah. Kepala Unit Pasar Cariu mengharapkan hasil pembinaan dan pengawasan keamanan pangan yang dilakukan di Gebyar Pasar, dapat menjadi perbaikan pasar dan menarik minat masyarakat untuk dengan tenang dan aman berbelanja di pasar.-EN
